Ismageriet ApS – Butikschef til Danmarks stærkeste is-brand

Søg stillingen

Ismageriet har fået vokseværk og skal åbne flere butikker! Derfor søger de en dygtig leder, der kan stå i spidsen for en butik i københavnsområdet. 

Kan du se dig selv i en rolle, hvor du får det fulde ansvar for butikkens performance? Kan du balancere mellem kvalitet, service og ledelse i udførelsen af kerneopgaven? Og har du lyst til at være en del af en ambitiøs og succesfuld kæde, som skal i gang med at åbne flere butikker? Så kan det være, at det netop er dig, vi står og mangler som butikschef hos Ismageriet!
 

Velkommen til dit nye team

Ismageriet har siden 2005 serveret frisklavet is i højeste kvalitet – året rundt. De brænder for at levere den bedste oplevelse – både på smag og kundeservice.

Siden den første butik på Kongelundsvej er flere kommet til. Senest har Ismageriet åbnet dørene for butikken på Flæsketorvet 45-55 i Kødbyen.

Virksomheden tror på samarbejde og udvikling. De sætter medarbejderne i centrum. Og de er drevet af langvarige relationer til gavn for både medarbejdere såvel som forretningen. Det afspejler sig i energien bag disken – og dermed den gode kundeservice. 
 

Din nye hverdag

Med reference til driftschefen har du det overordnede ansvar for al drift af butikken. I tæt samarbejde med køkken- og salgsteamet sikrer du høj kunde- og medarbejdertilfredshed gennem kontinuerligt arbejde med kvalitet, layout, service og ikke mindst god ledelse. Du kan forvente en arbejdsfordelingen estimeret til butik 70% / kontor 30%.

Som butikschef bliver du en del af ledergruppen, hvor du bidrager positivt til udviklingen af Ismageriet.

Dine primære ansvarsområder og opgaver:

• Du skaber arbejdsglæde, høj trivsel og udvikler dine medarbejdere – et ungt team bestående af 10 fuldtidsansatte og 100 deltids
• Du identificerer, rekrutterer og udvikler fremtidens talenter
• Du sikrer god bemandingsplanlægning med særligt fokus på sæsonudsving
• Du følger op på butikkens performance og igangsætter understøttende initiativer 
• Du sikrer høje standarder for rengøring, oprydning og layout, herunder er du ansvarlig for fødevarekontroller. 
• Du gennemfører status og diverse administrative opgaver
• Du motiverer til højt og professionelt tempo, så kø afvikles hurtigt til glæde for kunderne

 

Teamet har brug for disse kompetencer

Vi forestiller os, at du har flere års erfaring som motiverende leder af en travl butik eller restaurant. Samtidig er det vigtigt, at du har erfaring med sæsonudsving og perioder med ”peaks” og ”ryk”.

Du skal trives i en konceptuel ramme, hvor dine opgaver spænder bredt, og du skal brænde for at være en spillende træner, der går forrest – også på aftener og i weekender.

Dertil er du kendetegnet ved at:

• Være smilende og imødekommende og have et vindende væsen
• Arbejde struktureret og målrettet
• Være en naturlig leder, som ser stor værdi i at vejlede og coache dine medarbejdere 
• Have købmandsblod i årerne og formår at skabe størst mulig indtægt i højsæsonen
• Er klar på at arbejde på forårets helligdage samt hen over sommeren med max 14 dages sammenhængende sommerferie (i sommerferieperioden)
• Du elsker kunder og giver sublim kundeservice

 

Det får du hos Ismageriet

Du får mulighed for at udvikle dig fagligt såvel som personligt, ligesom du har mulighed for at udvikle og drive dit eget team. Udvikling og pipeline vægtes højt.

Kulturen er uhøjtidelig og kendetegnet ved godt samarbejde. Kollegerne er engagerede, og der hersker et godt arbejdsmiljø. Strukturen er flad og beslutningsprocesserne korte.

Du bliver godt modtaget med et spændende og indholdsrigt onboarding program!
 

Vil du være en del af Ismageriet?

Ismageriet samarbejder med GML-HR om denne rekruttering. Du er velkommen til at kontakte Konsulent, Sandra Søndergaard, på telefon 4025 7363 for at høre mere om stillingen. Enhver henvendelse behandles fortroligt. Søg stillingen ved at klikke på “Søg stillingen”-knappen
 

Søg stillingen

---